Eten van Moeder Aarde

Het plantaardige avontuur.

De veganist gaat op visite – Deel 2

Een reactie plaatsen

Een dagje uit naar de Tuinidee-dagen

Gisteren een onverwacht en gezellig uitje gehad naar de ”tuinidee dagen”  in de Brabanthallen in Den Bosch.

OK, de voorbereidingen; een beurs, daar eten? Met de gok dat ze iets veganistisch hebben of zelf meenemen. Ik neem liever geen risico, ik besloot dus om zelf broodjes mee te nemen.
De heerlijke broodje met Basilicum-hummus met wat ijsbergsla en komkommer gingen mee in de tas!

Broodje Hummus (1)
Op weg naar Den Bosch, eerst even een bakje thee drinken bij schoonouders met een lekker koekje. *baalt dat de chocolademuffins niet vegan waren, want die zagen er wel erg lekker uit* maar een volkorenbiscuitje gaat er ook altijd wel in met een lekkere kop kruidenthee.  Bakje tofu afgegeven aan schoonmama voor het eten voor vanavond, mezelf in op de achterbank van de auto van schoonpapa gehesen en toen  op weg naar de beurs.

Best leuke tuinen gezien, vooral heel strak, onkruidvrij en onderhoud vriendelijk. Niet echt mijn stijl, geef mij maar een wilde heemtuin waar dieren en insecten lekker hun gang kunnen gaan en waar alle mooie kruiden mogen groeien voor onze gezondheid. Wel mooie tuinhuisjes met binnenin een haardvuur  gezien waar je heerlijk kan vertoeven met vrienden en familie.

Ook waren er massa’s Hot-tubs en jacuzzi’s gezien de ene nog blitser en energieslurpender dan de ander. De enige die ik echt mooi vond was een natuurstenenbadkuip voor buiten met een buitendouche.

Tijd voor de lunch, en inderdaad, geen veganistische lekkernij gespot in de winkeltjes waar ze eten verkochten. Ik was dus erg blij dat ik zelf mijn eigen broodjes had meegesleept. De mannen hebben wel heerlijk genoten van de broodjes die ze daar verkochten, helemaal goed dus!

Er waren twee stands die ik echt interessant vond; De Nederlandse  bijenhoudersvereniging en Autarkia; ambachtelijke Biologische Shiitake-kwekerij. Bij de vereniging een mooie kaart gekocht met allemaal verschillende soorten bijen en hommels die er te vinden zijn in de tuinen. Die kan ik dus goed gebruiken dit voorjaar in onze volkstuin. Een Autarkia ga ik zeker nog eens bezoeken deze zomer! Ziet er allemaal prachtig uit op hun website. Ook nog een BN’er gespot! Lodewijk was er ook!

Tijd om te vertrekken, half 3, dus nog even tijd om langs de Makro te rijden. Af en toe is het lekker om groot in te kunnen kopen. Dus de zakken met noten werden ingeslagen, een flinke zak met pasta en de olijfolie werd in de wagen geladen. Er waren mooie aanbiedingen in het fruit deze keer. Een flinke kist sinaasappels; 15 kg voor 10 euro en 1 kg bananen voor 50 ct! Als dagelijkse smoothie gebruiker is dit natuurlijk een goede deal!

Mijn buik begon al wat te rommelen en mijn innerlijke klok had weer eens gelijk, tijd voor lekker eten! Terug naar huis dus waar mijn lieve schoonmoeder al heerlijk aan het eten was begonnen. We zouden lekkere paprikasoep eten en pizza! Voor mij had ze speciaal kokosmelk gebruikt in de soep en voor mij een deel van de pizza helemaal vegan gelaten! Wie wilt er nu niet zo’n schoonmoeder die dat speciaal voor je doet?? Het was allemaal heerlijk en als toetje nog een heel erg lekkere aardbeien smoothie gehad met kokosmelk. Volop genieten dus na een dagje intensief sjokken op de beurs en in de Makro.

Paprikasoep (2)Veggipizza (1)Aardbeiensmoothie

De avond gezellig afgesloten op de bank en naar de theatershow van Najib gekeken! Geweldige show weer.

Lieve schoonpapa en –mama, dankjullie weer voor de gezellige dag en al het lekkere eten!

Advertenties

Auteur: Eten van Moeder Aarde

Ik ben Eleonora, geboren in 1983. Ik ben kraamverzorgster en kruidengeneeskundige van beroep. Mijn interesses liggen bij de natuur, koken, tuinieren en fotografie. Sinds 2012/2013 ben ik veganist en wil mijn avonturen graag met jullie delen. De avonturen in de keuken en in de natuur zullen de meeste onderwerpen zijn van dit blog.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s