Eten van Moeder Aarde

Het plantaardige avontuur.

Pizza – veganista

Een reactie plaatsen

Veganpizza (11)

Ziet dit er niet heerlijk uit? Dit is een pizza zonder kaas en vlees! Volop genieten van alle groenten, saus en kruiden. Een echte mediterraanse verrassing uit de oven deze Pizza veganista!

Het recept is voor 2 flinke pizza’s

Ingrediënten:
– 2 pizzabodems naturel (check de ingrediënten op dierlijke toevoegingen!) of zelf deeg maken.
– 1 rode-, 1 gele- en 1 groene paprika
– Verschillende vruchten; perzik, mango, banaan, ananas
Tomatensaus
– Basilicum
– Tofu pittig gekruid
– Italiaanse kruiden.
-Optioneel; Pesto

Bereiding:
Als je zelf de pizzabodem maakt bereid deze dan volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Snijd de paprika en de vruchten in dunne reepjes/ plakjes
Besmeer de bodem met een flinke laag tomatensaus. Kleine beetjes pesto op de bodem kan ook erg lekker zijn.
Verdeel de paprika, fruit en tofu over de pizza. Bak de pizza en de oven op 200 graden ongeveer 20 min.
Als je de pizza eruit haalt kun je hem nog besprenkelen met wat Italiaanse kruiden of wat verse basilicum.

Er bestaat ook veganistische kaas om over je pizza te doen. Deze kun je kopen bij: Veggiedeli

Geniet en eetsmakelijk!

Advertenties

Auteur: Eten van Moeder Aarde

Ik ben Eleonora, geboren in 1983. Ik ben kraamverzorgster en kruidengeneeskundige van beroep. Mijn interesses liggen bij de natuur, koken, tuinieren en fotografie. Sinds 2012/2013 ben ik veganist en wil mijn avonturen graag met jullie delen. De avonturen in de keuken en in de natuur zullen de meeste onderwerpen zijn van dit blog.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s